Välkommen till min blogg!

Lite dagboksanteckningar...

Att följa andras fotspår gör inga nya och utan rädsla kan det inte finnas mod.

torsdag, juni 04, 2009

Tid och personal är en bristvara!


Jag har inte mycket ledig tid just nu så jag är en riktig tråkmåns på bloggen. Det är så mycket att räkna och planera, städa, flytta bord, beställa mat, svara i telefon och tusen andra grejer! Så, jag bara hoppas man håller ihop och kan se saker i dess rätta ljus och inte bli förtvivlad över allt som måste tänkas på. Jag måste plötsligt skriva ner varenda mening som jag pratar med kunder om, för annars är det bortblåst! Så har jag aldrig varit förr. Bröllop på lördag i alla fall! De gifter sig i vår fina trädgård. Vi står även för musiken. Idag har vi börjat kolla hur efterrätten ska se ut samt apertifen till det mousserande vinet då alla gäster anländer.

Det som gör det hela lite stressigt är alla busslaster som ska servas mellan bröllop och födelsedagar. Det är ju bara Hanna och jag och vår kock.

Nåja, jag försöker sitta ner med mannen och ta ett kallt glas vitt vin som jag lagt några jordgubbar och myntablad i, innan man ska sova...