Tid och personal är en bristvara!

Jag har inte mycket ledig tid just nu så jag är en riktig tråkmåns på bloggen. Det är så mycket att räkna och planera, städa, flytta bord, beställa mat, svara i telefon och tusen andra grejer! Så, jag bara hoppas man håller ihop och kan se saker i dess rätta ljus och inte bli förtvivlad över allt som måste tänkas på. Jag måste plötsligt skriva ner varenda mening som jag pratar med kunder om, för annars är det bortblåst! Så har jag aldrig varit förr. Bröllop på lördag i alla fall! De gifter sig i vår fina trädgård. Vi står även för musiken. Idag har vi börjat kolla hur efterrätten ska se ut samt apertifen till det mousserande vinet då alla gäster anländer.

Det som gör det hela lite stressigt är alla busslaster som ska servas mellan bröllop och födelsedagar. Det är ju bara Hanna och jag och vår kock.

Nåja, jag försöker sitta ner med mannen och ta ett kallt glas vitt vin som jag lagt några jordgubbar och myntablad i, innan man ska sova...

Ständigt nya händelser!

Hej igen! Nu har busslasterna börjat komma! Mycket jobb för en ganska liten peng, men det är mängden som räknas. På fredag kommer det nytt vernissage och en ny musikkväll! Det ska bli kul! Vi har gått igenom frysen för på fredag ska vi ha plats för ca 60 kilo kött. Annars börjar det närma sig med årets första bröllop! De ska gifta sig i Värdshusets trädgård och Per, min man ska spela gitarr under vigseln. Hanna med bror och 2 kompisar underhåller efter middagen, så jag har fått kalla in vänner som kan hjälpa mig att servera.

Men visst går det lite väl fort med det gröna?! Syrenerna är ju nästan på väg att säja hejdå! Dom ska man ju ha vid skolavslutningen. Kanske inte en verklighet än enligt Lantlif som jag i alla fall läste om den 18 maj. I norr går det lite långsammare kanske. Man vill ju gärna njuta lääänge av den här vackra tiden!

Nu ringde någon och ville äta Mors Dagsmiddag! Ja det kanske det blir då...ha det bra.

Min nya fina klänning

Hej! Jag var på stan häromdagen och råkade få syn på en sån fin klänning! Jag provade den och gick ut ur affären, men då jag gjort mina ärenden hade jag nog värkt färdigt på det. Jag gick in och köpte den och var faktiskt ännu gladare då den hängde här hemma och jag märker att jag öppnar garderoben och tar ut den ibland bara för att titta lite på den. Hoppas det blir så varmt snart att man kan få ha den! Trevlig Helg alla! Kram Ingela

Matmässa och ny upptäckt: jag har en maskrosträdgård

Hej kära vänner! Nu har jag varit ute i trädgården och försökt göra mig hörd. Maskrosorna har definitivt tagit överhanden. Och mycket annat har tagit min trädgård i besittning. Jag hade tänkt flytta en del plantor till nåt annat ställe, men plötsligt är de bara där, helt uppvuxna och ser inte ut att vilja byta plats. Jag har ont i axlar och armar av allt dragande och hackande för att få lite koll på läget.

Igår var Hanna och jag till Interfood, matmässa på Svenska Mässan i Göteborg. Vi gick därifrån som runda bollar. Inte kul när man kämpar med vikten:)) Det var dock kul att inspireras och träffa folk att prata med. Vi såg en härlig stol som hade varit fräck att ha på altanen! Efteråt åkte vi till Kungsbacka där Hanna skulle ha gympapass. Hon hade Afrodance så det gick jag också på då. Sedan skulle hon sköta receptionen, så ville jag hem med bil var det bara att försöka hitta på nåt under tiden. Det blev 1 timmes skivstång... på mina redan onda axlar...men dottern säger att det inte kan skada att jag tränar en och annan muskel. Skulle bara inte vara så långt i mellan varje gång:))

Idag har vi handlat frukostmat till helgens rumsgäster och ätit sushi till lunch. Konstrundan börjar imorgon. Ha det så bra! Kram Ingela

Idag tänker vi på Norge!

NY vecka väntar!

Men först ett STORT GRATTIS till NORGE på 17 maj och till sångvinsten igår! Själv är jag just nu i avsaknad av en TV så jag har inget sett av detta. Jag var i Bergen för exakt 10 år sedan och fick vara med om 17 maj. Det var en fin upplevelse!

Den här veckan väntar bara rumsbokningar med frukostbuffé. På tisdag ska Hanna och jag åka till Svenska Mässan på Interfood, en matmässa. Det ska bli kul att få lite inspiration inför sommaren! Ha en vacker ny vecka alla kära!

Ingela

Ny säsong!

Hej! Snart helg igen! Har hunnit med en dagskonferens och på söndag blir det middag för ca 40 personer.

Det känns kul att börja en ny säsong. Musikkvällarna har hittills varit jättelyckade.

Vi har också uppdaterat hemsidan, vilket känns riktigt skoj. Förberedelser för bröllop och musikkvällar görs samt nya vernissage. börjar ta form. Busslasterna börjar komma sista veckan i maj och bokningar av rum kommer att oftare.

Jag önskar alla en riktigt skön helg! Kram Ingela

Pärlor av oskattbart värde!

Söndag! Puh, vilken vecka! Hur ska detta gå då vi ska ha öppet för allmänheten varje dag?! Hanna är som tur är kvick som en vessla och kan fixa så allt på buffén ser hur tjusigt ut som helst, och dessutom sjunger hon också så himla bra! Vilken tillgång man har! Tack min kära dotter! Ja, jag ska berömma fler kvinnor i min närhet. Min ena sons sambo är också en pärla. Förra helgen hade vi ett stort kalas där Hanna sjöng och sönerna spelade och jag fick ta hjälp av Sandra, som pärlan heter. Allt gick perfekt till vi kom till desserten och festföremålet bad att jag skulle hämta en av presenterna, en stor, fin tårta, som han hade fått. Där nere i kylrummet hände det som bara inte får hända - jag tappade tårtan! Typ upp och ner...Sandra kom ner och efter att ha sett eländet, sa hon: jaha, jag går upp och säger att jag tappat den! Själv insåg jag att jag hade förflyttat mig omedvetet till den djupaste, mörkaste hörnan i vår spindelrika källare och önskade att golvet kunde öppna sig och låta mig få försvinna. Ja allt gick förhållandevis bra och gästen har fått ett presentkort, men i den där hemska situationen stod min hjärna fullständigt still - då är det helt underbart att jag begåvats med en sån underbar medlem i vår familj! Tack kära Sandra!

Oj oj oj, vad länge sedan jag hade tid att skriva! Ja, nu har det dragit igång! Vi har jobbat ca 20 timmar varje dag?! eller dygn de sista dagarna. Vi har haft 2 musikkvällar redan och det har kommit riktigt mycket folk. Hanna och bröderna har redan hunnit spela två gånger. Vi har haft att göra! En födelsedag med övernattningar har vi också hunnit med. Konstutställningen har också varit välbesökt. Imorgon kommer ca 50 stavgångare från Falkenberg och ska ha lunch här. Efter detta har vi en konferens i 3 dagar och sedan har vi buffé och en frukost för ca 25 personer. Det ser helt okej ut då man skriver de tillfällena, men det är rätt mycket runt omkring. Matleveransen kommer och vi får sjuttielva kartonger som måste köras till tippen, rummen ska städas och bäddas, lakan, handdukar, dukar ska tvättas och manglas. Sallader och efterrätter göras. Nya beställningar av mat, fakturor skrivas, golv torkas, bord och stolar bäras korsan och tvärsan beroende på vad som ska vara denna dag, le och se glad ut till alla kunder, affischer ska upp så att vi syns, dela gärna ut i brevlådor, kolla var man kan låna projektor, bergsprängare och TV till konferens, svara i telefon och på mail på alla möjliga frågor om folks olika önskningar. Så har vi det just nu och där emellan ringer vikariepoolen och undrar om man kan jobba...neej...jag har nog lite annat att göra nu. Är det sommar förresten? Det har känts så då vi målade trädgårdsmöblerna till Värdshuset. Denna veckan blir dock lite mindre varm tror jag. Men det gör inget för vi har lite för mycket att göra inomhus. Kramkram från Ingela

Krögarträff

Hej! Vaknat och känner mig lite tung i huvudet. Krögarträff på Varbergs fästning! Det var jättetrevligt. Vi fick smaka på olika öl- och vinsorter, förrätter med sill, gravad lax, salami, skinkor etc. Sedan var det ut på borggården och hämta lite gott och blandat från grillen, sedan var det ost- marmelad- och kexbordet och slutligen efterrättsbordet samt kaffe och tryfflar! Vi började det hela också med frågesport runt vallgraven och vårt lag vann, så vi åkte hem med varsin korg med härliga ostar, jordgubbar och små vinflaskor. Ja all den maten, det var sannerligen en chock för min mage som vid det här laget vant sig vid en mer spatansk tillvaro, och vinprovningen har gjort sig påmind i huvud. Jag har därför mjukstartat den här dagen, tittar försiktigt åt höger och vänster och försöker gå lite mer mjukt och stilla...hihi. Nåja, snart ska det väl klarna för jag ska göra kocklön, beställa mat och bröd från bageriet och möta utställarna runt 13.00 så - in i duschen och kvickna till nu Ingela!! Ha det bra! Kram från mig

Nära havet är skönt att bo

Igår kväll hade jag som uppgift att skaffa Värdshuset en ny flagga, så jag for glad i hågen och fick tag på en fin sådan. Då jag skulle åka hem igen backade jag bilen och...pang, så körde jag i en annan bil! Vår bil blev inte bucklig, men det blev förstås den jag backade på. Åh, vad det kändes hemskt. Mannen, som jag också skulle hämta kom skyndsamt till min hjälp och vi fick skrivet alla papper med ägaren till den stackars bilen.

Annars blir man verkligen glad för allt vackert ute i naturen. Då jag åkte och besökte dottern stod 4 rådjur på hennes gård och ingen verkade särskilt rädd för att jag kom. En av dem brukar sova i hennes trädgård. Man kan känna en längtan till de där sköna sommarkvällarna vid havet och snart är vi där! Var tvungen att ta med ett sånt kort, bara för det!

Imorgon blir det storbak och sedan ska jag till Varbergs fästning på krögarträff. Ha det så bra! Kram Ingela

Förberedelser!

Hej! Ny vecka och på fredag den 24 april är det äntligen dags att öppna dörrarna på vid gavel på kära gamla Värdshuset. Klockan 19.00 är det vernissage med tavlor och keramik samt en buffé, och så blir det musikunderhållning av Code:blue. För den som önskar komma så kostar det 150 kr och man bör helst förboka på tel. 0340-65 30 03. Alla såå varmt välkomna!!

Idag har vi därför putsat alla fönster och planterat blommor i alla krukor. Sex av tolv pelargoner har klarat sig över vintern nere i källaren. De ser jättefina ut och ska nu få nåt fint att stå i, men de får vänta inomhus än några veckor.

Mina barn har repat i helgen inför nästa spelning som vi har 2 maj. Gå gärna in på min dotters blogg "Brandell" som finns i kanten här. Där ser man lite från deras repning på Värdshuset. Ha annars en fin vecka! Kramkram Ingela

Vackra fynd!

Solig fredag! Hur skönt som helst! Har varit på Värdshuset och börjat skriva beställningslista till allt som behöver köpas och flera har ringt idag för att anmäla sig till musikkvällen med vernissage den 24 april. KUL!!

Jag var i stan för att använda lite av ett presentkort jag fått. Jag kunde bl a handla på KappAhl för det. Där var en avdelning med såå fina kläder! Jag provade det som gick att prova för där var redan så ut plockat. Märket hette Vintage Stories. Jag frågade expediten om märket och hon berättade att de som ritar KappAhls kläder hade fått fria händer och detta var resultatet, men det var endast en liten special kollektion och kanske, kanske det kommer en liten sådan till hösten. Jag tyckte det var konstigt då man riktigt såg hur kläderna tog slut på 4 dagar! Man vill väl sälja eller?! Ja, ja, jag kom i alla fall hem med en jättefin tröja. Så vill jag önska alla en riktigt trevlig helg!!! Kram Ingela

Symfoni för lyhörda öron

Vilken vår! Igår var det 19,8 grader! Det är många små och stora insekter som vaknat! Vi grillade på påskafton och påskdagen var ju bara till för att njutas. Annandagen ägnades åt trädgården. Här kommer en av mina favoritdikter skriven av Henrik Valentin. (Den är nog svår att översätta till annat språk=))

Krasfrasgrus

Humlesurrburr

Bambususbrus

Päronklunsduns

Vattenblänkstänk

Fjärilflidderfladder

Gråsparvkivkliv

Daggdropplopp

En oändlig flerstämmig orkester spelar med hemlig volym

En symfoni för lyhörda öron som förstår att höra det stora i det lilla

Stanna upp och lyssna noga i den blå timman så ska du förnimma att även gräset i din trädgård sjunger en stilla, hoppfull sång.

Ha en bra dag! Kram Ingela

Återvinning

Hej! Nu har vi monterat upp de ärvda trädgårdsmöblerna. Äldste sonen provsitter. Vi får se hur vi ska göra med färg här=)) de är ju rätt mörka just nu. Har bara tvättat allt än. Vi behövde lite fler sittplatser inför morgondagens grillning och kalas, därför fick vi dem snabbt på plats. Nu ska jag städa...bara lite... men
Dammtösser i hörna taler ôm att nôn ha gjort nôe söm ä roligare" . Ha det bra!!

Glad Påsk!

Oj vad länge sedan jag skrev nåt!! Har varit till Karlstad på födelsedag samt hämtning av trädgårdsmöbler som vi fått ärva. Vi hann också med en riktig inspirationsresa till Mia på Änglarum i Kil! Det gav verkligen kraft och mod! Tack Mia! Jättefin butik och ett underbart bemötande!

Att få med sig bänkar som var 2,55 lång tyckte inte bilen var nån god idé och inte vi heller då vi börja knixa. Det slutade med att vi for till Biltema och köpte takräcke. På hemvägen såg vi att avgasröret lossnat=(. Bilskrälle!!! Mannen sparde på de fula orden eftersom vi var hos svärmor, men jag såg att det hade räckt med att få hem trädgårdsmöblerna=)) Nåja, med stålvajer band vi upp röret och sen var det bara för Taikon att dra söderut!

Igår gjorde Hanna och jag en reklamlapp som jag ska försöka hinna dela ut idag. Vi har ju musik, mat och konst 24 april, 2 maj och 29 maj! Alla varmt välkomna! Så önskar jag alla en riktigt fin Påsk! Vi ska fira sonen 30 år på påskafton. Kramkram Ingela

Sol och Vår

Hej kära vänner! Igår var det verkligen en riktigt varm vårdag! Jag satt ute på förmiddagen och skrev och planerade. Sedan fick jag åka med en väninna till Varberg för att hämta vår bil som inte var klar, hm..nåja, jag fick en lånebil i två timmar tills den var färdig. Efter detta åkte jag till Kungsbacka och var med på Afrodance som min dotter har hand om. Det känns skönt om jag kan gå i alla fall en gång i veckan och röra på mig=) Jag hann också göra två affischer som ska upp lite överallt. Vi ska ha musikkväll och vernissage den 24 april och det känns roligt! Hoppas det kommer många!

Idag ska jag ut i trädgården och klippa alla lavendelplantor och se om man kan börja gräva i rabatten. Natten var frostig så solen får nog värma upp lite innan. Jag skulle vilja sätta ut mina spjut också som vi köpt av en konstnär på Österlen, men jag tror det känns bäst att vänta tills frostnätterna är över. Vet inte hur de klarar kyla då de är av keramik. Just nu betar 4 rådjur utanför mitt fönster...de är så fina...bara de inte äter upp planteringarna=) En magnolia, två äppelträd, en rönnsumak och alla tulpaner har hittills mött sitt öde under de 5 år vi har bott här.

Konsten att Se

Ny vecka! Klockan är omställd, bilen skall ha blivit helbrägda, alltså frisk igen. Skall få hämta den i veckan. Ett lån är omlagt från 5,1% till 2,20%, Leilas nya tidning kom i brevlådan, några bokade rum idag, fler förfrågningar om bröllop, jag har jobb på en förskola i min egen by imorgon, jag är frisk och har en snäll man som säger fina saker varje dag, jag har riktigt goa vänner, 3 underbara barn och krokusen lyser i rabatterna , koltrasten har börjat sjunga så vaddå...

Jag är en fattiglapp och oroar mig ständigt för hur saker och ting ska gå, men tänker man på alla bra saker som faktiskt också händer så kommer man till sist på att allt kommer att ordna sig till det bästa och en tacksamhet över allt det fina jag har får mig att känna mig så glad.

Ha en riktigt fin vecka! Kram Ingela

Motvind

Hej! Nu är det ett tag sedan jag skrev nåt. Min blogg skulle snart kunna heta "Glimtar från min bilverkstad" istället för "Mitt värdshus". Vi skulle få hämta vår bil i tisdags, för då hade de provkört den i 3 dar. Hela mars månad har snart gått och de har liksom inte kommit på felet??!!??!! Bilen har varit isärplockad helt säger de och nu skulle de bara sätta dit sådana där små detaljer som stolsits osv så skulle vi få den. Men...jag tror ni anar vad som hände...1 timme innan vi skulle få den ringde det. "Då vi satte dit stolsitsen slocknade allt igen"!!! Då blev milda jag inte längre mild. Jag förvandlades till den värsta surkärringen. Nu är väl ändå gränsen nådd! Bilen är inte ens 5 år och den är en Peugeot på en aukt. Peugeot-verkstad! För att inte behöva utveckla de fula orden jag ruvade på för er som läser så var det i alla fall så att de lovade att verkstadschefen genast skulle ringa mig...det var i tisdags...när min man ringde igår (eftersom förstås ingen ringt) och undrade igen så var svaret att - vekstadschefen är sjuk! Fortsättn. lär följa en annan dag kära vänner.

För Värdshusets räkning åkte Hanna och jag till Malmö på restaurangmässan i går. Det var roligt och inspirerande och vi åkte tåg. Tåg är riktigt trevligt faktiskt och vi hann planera en hel del under tiden. Sedan kunde kanske kommunikationerna vara bättre för då vi klev av i Varberg 18.30 så gick ingen buss till Frillesås förrän 20.30! Väntsalen en torsdagskväll i Varberg bestod av 3 a-lagare och en söt hund som visade oss hur man livnär sig på att ha lång nos ner i alla papperskorgar. Ute blåste det nåt hemskt och snön yrde. Ska man skratta eller gråta? Då jag äntligen kom hem låg mitt lönekuvert på byrån och där hade man glömt att skicka in mina timmar för februari. Ja det var denna veckan och nu är det helg! Jag vill önska alla en riktigt trevlig helg! Och glöm inte att släcka lamporna den 28 mars kl. 20.30 -21.30! Kram från Ingela

Födelsedag!

Ja så var det födelsedag idag=) Det går an om man inte lägger fokus på åldern... Åren blir fler, men jag har i alla fall lyckats minska mitt omfång med 6 kg på dessa 2 månader! Helgen har varit en ända stor firning, eftersom Jonathan & Sandra Kom från Thailand. Bästa presenten! Idag har därför varit en mer lugn dag där mannen och jag satte oss i HYR-bilen och körde. Vid varje vägskäl fick jag bestämma höger eller vänster. Vi kom faktiskt helt ovetande på Hallands vackraste väg (en skylt sa att det var det), och det var verkligen en vacker väg! Sedan åkte vi hem och åt, eldade brasa och spelade musik.

Äntligen!

Äntligen kom dagen då vi fick stå på Landvetter och ta emot våra godingar! De hade varit på resande fot i över ett dygn så de var rätt möra, men väldigt glada att få se Sverige igen. Lite kallt var det väl då vi gick till bilen i "flipp-flopp"=) Då vi åkte hem fanns en överraskning åt dem då de skulle låsa upp dörren till sitt hus. Ut strömmade 300 uppblåsta ballonger och inne stod storebror, pappa med fru och hade Champagne i högsta hugg! Senare kom de upp till oss för Lax med pressad potatis stod högt på önskelistan!

Bilen är inte lagad än så vi fick ta hyrbil för tredje gången, suck!